Restaurangen Chopsticks har precis öppnat sitt andra ställe i Borås på Lilla Brogatan 19. Här erbjuds hälsosam japansk mat som sushi, pokébowl och ramen, berättar Sofia Le som driver Chopsticks.
– Våra leverantörer är noggrant utvalda och råvarorna alltid färska, säger hon.
Hon tycker att läget är perfekt, och många lunchgäster har redan hittat till den lilla lokalen som har 16 sittplatser. Chopsticks har lunchöppet 11–15, och därefter går det bra att beställa takeaway eller hemkörning.
– Jag älskar Borås och boråsarna. De gillar både att gå ut och äta och hämta hem mat, så det är en trevlig stad att driva restaurang i, säger Sofia Le.
